Итальянская кухня популярна и почитаема во всем мире. Единожды влюбившись в нее, трудно устоять перед соблазном приготовить одно из традиционных блюд солнечной, теплой, средиземноморской страны. Итальянская кухня, как и любая другая, хранит исконные традиции, особенности и множество секретов. Познакомиться с ними можно, посетив кулинарный мастер-класс от итальянского шеф-повара в самом сердце северной Италии, на озере Гарда.

На мастер-классе по приготовлению традиционных итальянских блюд на озере Гарда именитый шеф-повар посвятит вас в секреты создания свежей домашней пасты. Вы узнаете о свойствах и вкусовых качествах ингредиентов, о правильной подготовке теста и научитесь делать настоящую пасту, ньокки или знаменитые Tortellini di Valeggio sul Mincio – блюдо, которое родилось недалеко от озера Гарда. В дружелюбной и увлекательной обстановке вы познаете азы итальянской кухни и откроете для себя традиции и культуру Италии. Закончится мастер-класс дегустацией приготовленных блюд, а все участники получат на память рецепт домашней пасты.

Мы настоятельно рекомендуем нашим гостям совместить мастер-класс с дегустацией местных вин. Дегустация будет проходить в старинной кантине с 300-летней историей.  Опытный сомелье подробно расскажет о сортах винограда, особенностях выращивания, способах сбора урожая и технологии производства вин.

Предлагаем на ваш выбор три варианта дегустации, которые станут прекрасным дополнением кулинарного дня.

• Degustazione del Garda (25 евро на человека) – дегустация одного из лучших итальянских вин Амароне. Вам предложат несколько сортов Амароне с закусками из местных сыров, салями, брускетт с помидорами и базиликом, несладкой выпечки;
• Degustazione della Valpolicella (20 евро на человека) – дегустация выдержанных вин региона Вальполичелла в сочетании с закусками из местных сыров, салями, брускетт с помидорами и базиликом, несладкой выпечки;
• Degustazione della corte (15 евро на человека) – знакомство с классическими винами региона озера Гарда. Дегустируются вина различных сортов в сопровождении брускетт с помидорами и базиликом и несладкой выпечки.

Мастер-класс по приготовлению итальянской пасты и дегустация вин подарят вам гамму незабываемых вкусов, невероятное вдохновение, возможность творить шедевры итальянской кухни у себя дома и удивлять ими родных и друзей.

Стоимость участия в мастер классе составляет 30 евро на человека. Мистер класс можно проводить как для небольших группа от двух человек, так и для больших компаний максимум 60 человек.

Отдельно оплачиваются услуги сопровождения и перевода.