Если вы хотите насладиться кухней региона Брешия, вдали от суеты и в окружении природы, то вам стоит посетить Il Rudere. Небольшой семейный агритуризмо находится несколько в отдалении от города Сало (Salò), в окружении живописных зеленых холмов. С его террасы открывается великолепный вид, а сытная кухня из свежих продуктов сделает отдых в агритуризмо вдвойне приятным.

Il Rudere использует свежие продукты. В меню множество блюд из овощей, которые выращиваются на собственном огороде. Меню преимущественно мясное. Здесь можно отведать традиционные блюда северной Италии: тальята из сочной говядины, рагу из кабана с полентой, мясо на вертеле, овощи-гриль, мясные нарезки из колбас и салями, местные сыры, шоколадные трюфели, ягодные пироги. К блюдам подается домашнее вино и свежий хлеб.

Несмотря на скромный выбор блюд, Il Rudere пользуется популярностью. В этом месте по-домашнему уютно даже в холодные месяцы года. Кстати, здесь можно приятно провести праздничный вечер – владельцы каждый год готовят особые рождественские, новогодние и пасхальные меню.