Рива дель Гарда
Траттория
Средний
Траттория в Колонья ди Тенно (Cologna di Tenno) – яркий пример аутентичного семейного заведения. Здесь по-домашнему уютно, а владельцы с уважением относятся к кулинарным традициям региона.
Траттория была основана в конце XIX века. Ее удобное расположение позволяло путникам отведать горячий ужин и отдохнуть с дороги в одной из спален. Уже тогда к столу подавалось знаменитое соленое мясо (carne salada), приготовленное по особому рецепту. Хозяева заведения держат рецепты в тайне и передают их из поколения в поколение. Сейчас в траттории Piè di Castello можно отведать изумительные блюда северной Италии: кнедерли в мясном бульоне или с подливой из масла и шалфея, ароматную ячменную похлебку, овощные и мясные закуски. Даже десерты здесь готовят по рецептам столетней давности, например, фрукты, маринованные в граппе, яблочный пирог. На столе всегда есть вино, оливковое масло и салями собственного изготовления.
Большое внимание уделено интерьеру – деревянная мебель, терракотовые полы, медная утварь наполняют старинную тратторию гостеприимством. Это прекрасное место для приятного ужина в кругу друзей.
Via al Cingol Ros (Loc. Cologna di Tenno), 38060 Tenno TN
Поделиться с друзьями:
Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.
Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Для получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
Для заказа услуги и получения подробной информации заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время